В Казахстане запустят производство мороженого по корейским технологиям

Министерство сельского хозяйства РК, ТОО "Шин-Лайн" и южнокорейская компания Sungwon Machinery Co., Ltd. заключили трехсторонний Меморандум о взаимопонимании. Стороны намерены объединить технологии и производственную экспертизу для развития пищевой промышленности и выпуска в Казахстане мороженого в корейских форматах, передает Qonaev-gorod  со ссылкой на пресс-службу компании "Шин-Лайн".

Одним из ключевых направлений сотрудничества станет технологическое и инженерное развитие производства. На базе ТОО "Шин-Лайн" планируется создать компанию "Шин-Лайн Инжиниринг", которая будет специализироваться на внедрении, адаптации и дальнейшем развитии современных производственных технологий.

В рамках проекта предусмотрено использование автоматизированных решений для производства мороженого. В частности, речь идет о технологиях сухой глазировки (Dry Coater), высокоточных насосных станциях и производственных комплексах серии Summer Crunch.

Южнокорейская экспертиза позволит не только обновить производственные процессы, но и обеспечить передачу технологий, сформировать собственные инженерные компетенции и расширить выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью.

Министерство сельского хозяйства РК намерено оказывать проекту информационно-консультационную поддержку, содействовать взаимодействию участников с государственными органами и информировать о доступных мерах государственной поддержки, направленных на развитие инвестиционной активности в пищевой отрасли.

"Для нас это сотрудничество не только о новом оборудовании. Мы создаём компанию "Шин-Лайн Инжиниринг", которая будет заниматься внедрением и развитием современных производственных технологий. Наша задача - привнести корейскую экспертизу в Казахстан, сформировать собственную инженерную компетенцию и создавать новые продукты, соответствующие высоким международным стандартам. Мы выбрали сильного технологического партнёра и рассчитываем, что это сотрудничество даст долгосрочный результат", - отметил президент ТОО "Шин-Лайн" Андрей Шин.

Меморандум рассчитан на три года. Ожидается, что сотрудничество будет способствовать привлечению зарубежных технологий, развитию отечественных инженерных компетенций, углублению переработки в пищевой промышленности и расширению экспортных возможностей казахстанских производителей.

Читайте также: Японское мороженое Lotte появится в Казахстане