Алматинская область производит почти две трети всего мороженого в Казахстане

Росту отрасли способствовал запуск новой фабрики стоимостью около 18 млрд тенге.

Алматинская область стала главным центром производства мороженого в стране. На регион приходится 63,3% всего выпуска отечественной продукции, сообщает Qonaev-gorod.

По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, за январь-август 2026 года в Казахстане произвели 77,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда. Это на 57% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и превышает объем выпуска за весь 2025 год.

Значительный вклад в развитие отрасли вносит Алматинская область. В прошлом году крупнейший казахстанский производитель мороженого запустил здесь новую фабрику с инвестициями около 18 млрд тенге.

В результате к концу 2025 года производственные мощности региона выросли на 64,6% и достигли 125,6 тыс. тонн. На Алматинскую область сегодня приходится 68% всех мощностей по производству мороженого в стране и 63,3% фактического выпуска.

Читайте также: В Казахстане запустят производство мороженого по корейским технологиям

Увеличение производства сопровождается ростом продаж. За восемь месяцев 2026 года реализация мороженого и пищевого льда на внутреннем рынке достигла 72,6 тыс. тонн - почти на 61% больше, чем годом ранее.

Растут и поставки за рубеж. Экспорт казахстанского мороженого увеличился на 28,9%, достигнув 15,3 тыс. тонн. Отечественную продукцию покупают Россия, Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан, Монголия и другие страны.

При этом доля казахстанских производителей в ресурсах внутреннего рынка выросла до 88,2%, а импорт сократился до 11,8%.

Рост производства сопровождается и увеличением цен. За январь-сентябрь 2026 года цены производителей на мороженое выросли на 9,5%, а розничные цены на мороженое и щербет - на 16,9%.

При этом именно Алматинская область сегодня играет ключевую роль в развитии этой отрасли. Благодаря новым производственным мощностям регион обеспечивает почти две трети выпуска мороженого в стране, а его предприятия вносят существенный вклад не только в насыщение внутреннего рынка, но и в расширение экспорта казахстанской продукции.